Süße Pommes

Wie im letzten Post schon geschrieben, hat mein Sohn ja im Mai seinen 9. Geburtstag gefeiert. Bei uns ist es üblich, dass die Kinder auch etwas Süßes oder auch Saures mit in die Schule nehmen.

Diesmal habe ich mich für "Süße Pommes" entschieden. Die kann man super ein paar Tage vorher zubereiten.

Für den Teig habe ich ganz normalen Kekserlteig genommen und diesen dann ca. 1cm dick ausgerollt und mit dem Pizzaschneider (gewellten) in schmale Stücke geschnitten. Die ersten habe ich sicherlich noch etwas zu dick geschnitten.

Für die rote "Ketchupsauce" habe ich die rote Grütze von Dr. Oetker genommen und in kleine Plastikschälchen (die ich kurz zuvor beim Tedi entdeckt habe) gefüllt.

Eigentlich wollte ich zuerst kleine Pommes-Sackerl basteln, habe ich dann aber umentschieden und habe bei einem Burgerladen nachgefragt, ob sie mir netterweise für die Schulfeier so Pommes-Tüten überlassen würden (dem war dann leider nicht so). Also ab zum Müller und dort habe ich dann diese Mini-Backformen aus Karton erstanden. Ich habe euch so ähnliche Produkte von Amazon rausgesucht (Affiliate-Link).


Ein schönes Wochenende
wünscht Euch
Eure Sabine




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London Cake - Geburtstagstorte

Zum 9. Geburtstag meines Sohnes habe ich dieses Mal eine Torte zum Thema London gestaltet. Der Grund war, dass wir Anfang Mai ein paar Tage in London verbracht haben (die einfach traumhaft waren) und mein Sohn auch dort seinen Geburtstag gefeiert hat. Natürlich haben wir die Torte nicht mitgenommen - zu Hause wurde schon ein paar Tage davor gefeiert.

Einen schönen Tag wünscht Euch
Eure Sabine

Osterlamm

Wie jedes Jahr darf natürlich zu Ostern ein Osterlamm nicht fehlen. Normalerweise sind mir die Teige aber zu trocken, weshalb ich fast jedes Jahr ein neues Rezept ausprobieren.

Dieses Jahr habe ich mich für ein Rezept mit Qimiq entschieden und ich muss sagen, es war geschmacklich ein Traum. Ich glaube, ich brauche nicht mehr weitersuchen.

Hier nochmal der Link zum Rezept: https://rdb.qimiq.com/de/recipes/2472

Ach ja, das hätte ich fast vergessen - im Rezept steht "reicht für ein Lamm" ... ich habe leider keine Ahnung, wie groß die Lämmer bei Qimiq sind - aber bei mir hat das Rezept für ein Lamm, einen Osterhasen und noch etwas Teig zum Schlecken gereicht.

Einen schönen Tag
wünscht  Euch
Eure Sabine



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Wickeltorte mit Schokocreme

Heute möchte ich Euch meine Torte zeigen, die ich für den Osternachmittag gebacken haben. Ich habe mich zum ersten Mal über eine Wickeltorte getraut.

Das Rezept habe ich von Qimiq. Ich habe es nur leicht abgeändert - statt Orangenmarmelade habe ich Brombeermarmelade genommen und den Kaffeelikör habe ich weggelassen.

 Die Torte hat uns allen ausgezeichnet geschmeckt und war ratzfatz aufgegessen.

Hier nochmals der Link zum Rezept: https://rdb.qimiq.com/de/recipes/949

Einen schönen Montagmorgen
wünscht Euch
Eure Sabine


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Werbung: Manner Snack Minis

Achtung Werbung:

Gestern hat mich ein tolles Testpaket von Manner erreicht. Herzlichen Dank dafür. Ich werde euch in den nächsten Tagen berichten, wie die Manner Snack Minis schmecken.


#manner #magmaneben #mannersnackminis

Schönen Freitag 
Eure Sabine

Kleine Überraschung vom Osterhasen

Diese Woche waren meine Kinder und ich fleißig. Zuerst habe ich nur ein paar Häschen ausgestanzt, aber als meine Jungs das Ergebnis gesehen hatten, haben sie ganz eifrig mitgestanzt, damit sie für morgen (letzter Schultag vor den Osterferien) eine Überraschung für ihre Mitschüler und Lehrerinnen haben.

Das Papier habe ich mir auf der Welser Kreativmesse gekauft - da waren super Ostermotive dabei. Ich hätte jetzt gerade auf Amazon geschaut, ob man es dort auch kaufen kann - hab's aber nicht gefunden. Aber von der Firma gibt es ganz tolle andere Motivblöcke auch noch.

Die Stanzform habe ich mir bei Wish bestellt - anfangs war ich etwas von der Größe überrascht - es ist wirklich sehr klein. Aber so als kleines Geschenk oder als Tischdeko für Ostern, finde ich es doch sehr schön. In den Hasen habe ich dann ein "Noggy" (Ferrero) reingegeben. Das hat von der Größe perfekt hineingepasst.

Ich wünsche Euch noch einen schönen Tag und viel Spaß bei der ein oder anderen Osterbastelei.
Eure Sabine





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Manner-Schnitten-Gugelhupf

Das Rezept von diesem Gugelhupf ist mir in den letzten Tagen auf Facebook mehrmals untergekommen und gestern habe ich ihn dann endlich auch selber ausprobiert.

Ich habe allerdings die zerbröstelten Schnitten in die ganze Masse gerührt und nicht zuerst einen Teil der hellen Masse in die Form gegeben.

Fazit der Familie: Schmeckt im Prinzip sehr gut, aber etwas zu süß. Dh. sollte ich ihn nochmals machen (er geht wirklich sehr schnell und einfach), dann werde ich probieren, den Zucker zu reduzieren.

Hier noch der Link zum Rezept: https://www.kochrezepte.at/manner-schnitten-gugelhupf-rezept-7652 



Einen schönen Wochenbeginn wünscht Euch
Eure Sabine

(unbezahlte Werbung, da Markennennung)